accommodation-kerry

«С понедельника - все, никаких поблажек, сажусь на диету!!!» И что вы думаете?! В который раз, собирая волю в кулак, я первые дни старательно соблюдаю режим питания, с радостью и замиранием сердца взвешиваюсь: «Ура! Уже килограмма нет!». А потом появляется мысль: «А может, попробовать кусочек тортика, который вчера купили?!»,- и вот уже эта мысль гложет мой и так нестойкий ко всяким сладостям организм. В животе предательски журчит, и я, как будто по инерции, иду к холодильнику и достаю оттуда этот вожделенный кусок торта, а потом еще один, затем уже хватаю все подряд, что в нем есть, и от собственной тяжести падаю на диван и начинаю себя ненавидеть!
Знакомая ситуация, не правда ли?!

Вот так я страдала долгое время, мучаясь и укоряя себя за отсутствие силы воли. Но только когда я стала интересоваться не тем, какая диета эффективней, а как мне с помощью питания оздоровить свой организм, именно тогда я поняла причину всех срывов с диет, а так же то, почему после голодания нападает просто нечеловеческий аппетит!

Как часто в борьбе за нечто (в данном случае за стройность) мы упускаем что-то важное, а потом не понимаем, почему все усилия оказываются напрасными. И мы с вами вновь остаемся у разбитого корыта...

Доброго времени суток всем борцам за стройность. Я на этом сайте частенько бываю, перечитываю все статьи и не устаю удивляться тому, как вполне взрослые и сознательные тетеньки просто изводятся по такой ерунде, как лишний вес.

Вынуждена признать, что PR по мировым стандартам у нас проводится очень хорошо. Как же нас хорошо запрограммировали! И теперь мы послушно, как овечки выкладываем свои законные рубли, гривны, евро и доллары за различные липосакции, миостимуляторы, тайские таблетки и прочую дрянь, которая, может, и помогает избавиться от лишнего веса, но почему-то, в первую очередь, в области кошелька.

Следование рекомендациям, которые я изложу ниже, - по сути, профилактика ожирения, возможность избегать склонность к полноте. При этом речь идет не о каких-то крутых мерах вроде длительных голодовок или изнурительных диет, но о корректировки самого стиля жизни, исключении из него факторов ожирения. Так давайте настроим свой организм на похудание.

Сначало немного теории. Обмен веществ, как и все в организме, регулируется нервной системой, регуляцией обмена веществ в основном занят отдел мозга, именуемый гипоталамус. В нем, обнаружена два отдела: один регулирует скорость выработки энергии (эрготический); другой регулирует строительные, восстановительные, накопительные процессы (трофифический). Если по каким-то причинам повышен тонус эрготического отдела, то получается не в коня корм и наоборот, если повышен тонус трофического отдела - усилены процессы накопления, отложения.

В нашем сознании укрепилась мысль, что кратковременным ограничением в количестве пищи или перекосом в пользу каких-то одних продуктов ( монодиеты ) или ограничением какого-то вида макронутриентов ( например углеводов в диете Аткинса, "Кремлёвке" ), можно добиться реальных и устойчивых результатов в снижении веса. Это мягко говоря не так. Если бы результаты закреплялись, то и не нужно было бы выдумывать более 28000 диет, достаточно было бы 3- 5 на любой вкус и цвет. Но дело в том, что после "успешного" завершения диеты человек возвращается к "нормальному" питанию, а в вместе с этим возвращается его "нормальный вес"- адекватный этому рациону. Мало того, что вес возвращается он ещё и "пленных приводит". А что мы делаем? Правильно. Ищем новую, более жесткую, более эффективную диету, последствия которой будут ещё более печальны. И так пока не перепробуем все и всё или не начнём обращать взор на правильное питание. Мы намеренно избегаем слов "сбалансированное питание" т.к. понятие сбалансированности для каждого достаточно субъективное. Более подходит слова "адекватное", т.е. соответствующее вашим возрасту, полу, физической активности и тем целям, которые вы перед собой ставите. Совершенно очевидно, что худеющий человек должен питаться правильно , но не так как это делает тот, кто просто поддерживает вес или, наоборот, наращивает мускулатуру. А навязывать всем подряд "сбалансированное питание" это неверный подход. К тому же цифры этого баланса по белкам, жирам и углеводам почему- то у всех разнятся.

Эл-Аргинин (L-Аргинин) - аминокислота заменимая для взрослых, для детей является незаменимой. Входит в состав белков, особенно прогаминов (до 85%) и гистонов. Аргинин способствует ускорению синтеза гормона роста и других гормонов. Аргинин (NH-C(NH2)NH(CH2)3CH(NH2)-COOH) - алифатическая аминокислота. В организме присутствует в свободном виде и в составе белков (много аргинина в протаминах). Участвует в синтезе мочевины и процессах азотистого обмена.

Синий йод - это амилойодин - соединение крахмала с йодом.

Йод играет важную роль в жизнедеятельности организма. Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, от состояния которой зависит состояния других органов. Гормоны щитовидной железы оказывают влияние на нервную, пищеварительную, сердечно-сосудистую, дыхательную, половую системы человека, а также на общее развитие организма. При недостатке йода в окружающей среде развивается эндемический зоб.

Избыток йода оказывает токсическое (отравляющее) действие на организм человека.

Реакцию организма на пищевые продукты можно разделить на два вида: пищевая аллергия и пищевая непереносимость. Пищевая аллергия протекает в виде немедленной ответной реакции организма на введение аллергена (вещества, вызывающего аллергию). Пищевая непереносимость – это длительно текущий воспалительный процесс, связанный с ферментной недостаточностью.

Понятие пищевая непереносимость шире понятия пищевая аллергия; оно включает как нарушения со стороны иммунитета, так и непереносимость неаллергического происхождения. Плохая переносимость пищи может быть не только за счет пищевой аллергии, но и за счет заболеваний пищеварительного тракта, дефектов ферментов, психических и вкусовых факторов.

В возрасте 1,5-2 месяцев в рацион ребенка следует ввести яблочное пюре, начиная с 2-3 г, и постепенно довести его количество до 50 г к 3-4 месяцам. После привыкания к яблочному пюре ребенку можно дать пюре из абрикосов, груш, бананов и других фруктов, а также консервированные плодово-ягодные пюре для детского питания. Каждый новый вид фруктового пюре следует давать сначала в небольшом количестве и, только убедившись в хорошей переносимости его ребенком, постепенно можно увеличивать дозу.

С 3-3,5 месяца в питание ребенка включают желток сваренного в крутую куриного яйца. Желток также сначала дают в небольшом количестве и при хорошей переносимости через 7-10 дней доводят до 1/2 желтка в сутки. В таком виде дети могут получать яйцо ежедневно в течение всего первого года жизни (белок ребенку дают только после года).

Жевать нужно долго. Одни говорят - не менее 30 жевательных движений на каждый кусочек, другие - около 80. Считать, конечно, не стоит, но это действительно достаточно долго, особенно с непривычки. Каждый кусочек пережевывают до тех пор, пока он не станет абсолютно жидким, чтобы язык не ощущал ни малейшей неоднородности. При этом пища обильно смачивается слюной. Если слюны нет или мало, значит, либо человек еще не проголодался (или уже наелся), либо пища плохого качества - слишком вяжущая, обжигающая, невкусная или сухая.